Saúde

Jejum intermitente emagrece? Conheça mais sobre a dieta


Baseado na forma de alimentação do homem paleolítico, período que o homem passava grandes intervalos de tempo para se alimentar por causa da caça e busca por alimento, o jejum intermitente tem se mostrado como uma nova dieta que tem ganho vários adeptos ao redor do mundo, mas será que emagrece?


Verdade ou mentira: o jejum intermitente emagrece?


Adotado como uma nova forma de emagrecimento, o jejum intermitente tem chamado atenção pelos resultados obtidos por quem escolhe esse tipo de regime alimentar. Porém, existe uma controversa sobre os resultados a longo prazo por haver a possibilidade de ganho de peso após o período de jejum. Mesmo com todo esse cenário, é seguro dizer que o jejum intermitente emagrece, mas o pós-dieta deve ser acompanhado por um nutricionista para evitar que os quilinhos perdidos retornem.


As principais dúvidas sobre o jejum intermitente


Sentir fome durante o jejum é normal?


A fome que você sente durante o jejum intermitente deve ser monitorada. Se a sua fome vai e volta gerando pouco incômodo isso é um sinal de que a sua dieta está equilibrada e que os alimentos ingeridos estão suprindo a necessidade do seu corpo. Caso a sua fome te deixe irritado e nervoso o seu cardápio precisa ser revisto de forma a substituir os alimentos por novas opções, deixando você saciado.


Quais os alimentos que devo consumir durante a dieta?


O jejum intermitente emagrece caso você alimente-se de um cardápio saudável e com nutrientes. Diante disso, as gorduras boas, alimentos ricos em fibras, proteínas de alto valor biológico e carboidratos complexos devem ser priorizados.


Conheça todos os grupos alimentares


Posso me hidratar normalmente durante o jejum intermitente?


Durante o período de jejum, a hidratação é essencial para manter o seu metabolismo ativo. Por isso, o ideal é continuar a ingerir bastante água durante o dia e a quantidade vai variar de acordo com o peso e nível de atividade física. Chá e café sem açúcar ou adoçantes também são permitidos durante o jejum intermitente.


Os níveis de colesterol alto podem subir ao fazer o jejum intermitente?


Alguns trabalhos mostraram o aumento do colesterol HDL (colesterol bom), que está incluído no colesterol total. Isso significa que ele melhora os parâmetros bioquímicos e reduz o risco cardiovascular.


Tipos de jejum intermitente


Praticar o jejum intermitente é algo que não deve ser feito desatentamente. Existem vários protocolos com durações diferentes de horas. Os mais comuns são:


12 horas
Nessa modalidade, o praticante jejua por 12 horas e se alimenta normalmente nas 12 horas subsequentes ao jejum.


16/8 horas
Nesse método, o adepto jejua por 16 horas e alimenta-se normalmente durante as 8 horas após o jejum.


Quem pode fazer?


Com resultados expressivos, o jejum intermitente emagrece e tem chamado atenção, mas não são todos que podem fazer esse tipo de dieta. Grupos como adolescentes, crianças, idosos, diabéticos que utilizam remédios hipoglicemiantes e gestantes devem evitar o método de emagrecimento. Para esse último grupo, é preciso lembrar que a gestação é um período com uma grande demanda nutricional, com isso é necessária a presença de alguns carboidratos para dar energia e evitar que a grávida passe mal.


Benefícios do jejum na rotina diária


O jejum intermitente emagrece e ainda possui outras vantagens que fazem diferença no seu dia a dia, gerando bem-estar e proporcionando uma vida mais saudável. Dentre elas:


Aumento do colesterol HDL (?colesterol bom?);
Redução de vários parâmetros inflamatórios do organismo;
Redução do estresse oxidativo;
Redução de resistência à insulina e glicose;
Aumento de fatores neurotróficos, que ajudam a criar novas células nervosas;
Efeito antidepressivo, prevenção de demência;
Aumento da produção do hormônio do crescimento (GH).


Jejum intermitente x Exercícios físicos


Quem pratica atividades físicas, sejam eles simples ou que exijam mais do seu corpo, precisa de uma boa fonte de energia e nutrientes para obter os resultados desejados. Ao aderir ao jejum, dependendo do nível de atividade física você não terá os nutrientes suficientes para exercícios físicos. Diante disso, o jejum intermitente emagrece, mas não é indicada a prática de atividades físicas intensas durante o período do regime alimentar.


Como se alimentar antes de se exercitar?


O que os profissionais dizem?


A nutricionista Ticyana Falcão explica: ?Recentemente esse assunto foi bastante estudado e há de fato várias respostas fisiológicas positivas como já foram citadas. Geralmente, o organismo de uma pessoa obesa ou com sobrepeso encontra-se inflamado, resistente à insulina, com HDL baixo, estresse oxidativo elevado etc. Dessa forma o jejum de uma forma geral é bastante benéfico. Mas como a área da saúde não é uma área exata, deve-se avaliar muito bem o tipo de paciente para o qual é indicativo o jejum. Pessoas com indícios de transtornos alimentares, ansiedade e compulsão não são indicadas para aderir essa estratégia nutricional. Muitas vezes pode-se piorar o quadro. O ideal é procurar sempre a ajuda de um profissional para avaliar individualmente o que é melhor para você.?


Fonte: Unimed Fortaleza (unimedfortaleza.com.br)

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